Anstieg des Insolvenzrisikos in der Lebensmittelbranche
von Rudolf Müller
Zahlungsverzögerungen und Insolvenzen werden nach unserer Einschätzung in diesem Jahr jeweils um zehn Prozent steigen
Die Situation der deutschen Lieferanten und Dienstleister der Lebensmittelbranche verschärft sich zusehends. Niedrige Gewinnspannen, geringe Nachfrage im Gastgewerbe (HoReCa) sowie steigende Kosten erhöhen den Druck auf die Branche.[nbsp]